Svenja schreibt am 28.4. - zurück aus Holland
ein Lieblingsbeet!
Svenja schreibt am 28.4. - zurück aus Holland
ein Lieblingsbeet!
Halt, bevor wir uns in diese heiligen Hallen begeben …
Also: ein Rosengarten ist ein Garten oder ein Teil davon, der im
wesentlichen von Rosen geprägt wird. Dabei ist es unerheblich,
welche Arten und Sorten von Rosen den Stil prägen. Nicht die
Anzahl der Rosen, nicht die Größe des Terrains, sondern ihre
Rolle im Gartengeschehen, die Hauptrolle, macht einen<
Rosengarten.
„Rosengarten“ weiterlesen
Mitte Januar bin ich auf dem Weg zu Pflanzenhändler Bernd Abel. Wir wollen über Obst sprechen und ich bin neugierig, welche Sorten er favorisiert.
Gerade habe ich gefrühstückt. Mein Mann kocht morgens. Mir macht er einen warmen Braunhirsebrei mit Obst aus dem Garten… er isst sein kaltes Müsli. Beides wird jetzt mit Äpfeln, die wir gut im kühlen Stall lagern können, zubereitet. „Äpfel und andere Obstgehölze“ weiterlesen
Svenja schreibt am 17. April '18
Die Forsythien blühen!
Liebe Tine,
es ist die Zeit, die Rosen zu schneiden.
Wir haben ja nun super sandigen Boden, so gar kein Rosenboden ist das, aber meine Ideen zum Rosenschneiden sind folgende: „Rosen schneiden“ weiterlesen
Zurück zu den Wurzeln … und zu den Erbsen und Bohnen, zu Porree, Pastinaken und Rote Bete, zu Weiß-, Grün-, Rot- und Rosenkohl, Kohlrabi, zu frischen Radieschen und knackigen Salaten…
Um nur einige von den uns ernährenden Pflanzen zu nennen, die hier wachsen und gedeihen können. „Mistbeet, Schneckenplage und Permakultur“ weiterlesen
Es gibt sie noch, die handgeschmiedeten und körpergerechten, die stiefelschonenden und die Handschmeichler.
Viel zu häufig sehe ich Menschen mit grauslich schlechtem Werkzeug gärtnern.
Woran ich gutes Werkzeug / Gartengerät erkenne?
„Guter Rat ist teuer – gutes Gartengerät auch …“ weiterlesen
Ich, Bela von Humboldt, lebe auf einem Resthof mit jeder Menge Grünland. Ich koche sehr gerne und überlege, so wie viele meiner Freunde, wie ich an knackfrisches und biologisch angebautes Gemüse komme, also Gesundheit vom Feld frisch auf den Tisch. Kann ja nicht so schwer sein…
„Selbstversorgergarten – geplant von Christiane Büch“ weiterlesen
Christiane schreibt am 11.April 18
Endlich ist es wieder soweit, liebe Svenja, dass draußen im Garten etwas sprießt was ich ernten und essen kann!
Und zu den ersten Widkräutern gehören Brennesel, Giersch und Scharbockskraut. Wem jetzt nicht klar ist, wie die aussehen… bitte Leute, macht euch schlau!
Im Jahr 2016 haben Schüler des Kieler Schultz-Hencke-Heimes ein Gartenprojekt in der Staudengärtnerei Bornhöved durchgeführt.
An vier Terminen machte sich eine kleine Gruppe von 6 bis 7 Schülern auf nach Bornhöved, um Kartoffeln anzubauen. Im April wurden die Kartoffeln gepflanzt, es gab 10 verschiedene Sorten und alle wurden beschriftet, damit man nachher noch weiß, was man isst…
Schon vor 2 Jahren wollte ich für die Gruppe Gartenzeit über Smoothies schreiben, doch ein reines Gemüsejournal wird es wohl nicht geben. Die Farbe des „grünen Goldes“ versinnbildlicht allerdings ideal den Veröffentlichungszeitpunkt der neuen Ausgabe von „Das Kleine Grüne 2016“: es ist endlich Frühling, frisches junges Grün überzieht das Land und weckt Lust auf Sonne, warme Luft und noch mehr Farben. Deshalb passt dieses Thema einfach perfekt in die 5. Ausgabe des DKG.
Das englische Adjektiv „smooth“ hat zu meinem Erstaunen ausgesprochen viele unterschiedliche Bedeutungen, unter anderem „fein, glatt und sämig“ – damit kann ich was anfangen. Smoothies wurden in den USA „erfunden“ und man kennt sie auch bei uns seit dem letzten Jahrhundert vor allem als sehr süß, cremig und gehaltvoll.
„Grüne Smoothies – ein Trend“ weiterlesen