Svenja schreibt am 27. August
Liebe Tine
Kommenden Samstag werden wir beide ja bei den Gartenfachberatern des Verbands Wohneigentum über Kräuter sprechen und ich will das zum Anlass nehmen, hier mal über Kräuter zu schreiben.
Die Aufteilung, dass Du die Wildkräuter und ich die Küchenkräuter besprechen, finde ich gut.
Was ist denn Dein liebstes Küchenkraut? Meins ist die
Svenja schreibt am 8. August
Moin Tine,
weißt Du was, Cyclamen hederifolium blüht! Hinten im Großen Garten, ein dicker Tuff mit weißen Herbst- Alpenveilchen…. Was für eine Freude!
Na, die kommen mit trockenen Sommern gut klar, denke ich. Aber es kommt mir früh vor, was meinst Du? „Alpenveilchen“ weiterlesen
Svenja schreibt am 7.August
Liebe Tine,
Ach, was liebe ich die Zwiebelzeit!! Eigentlich ist das ganze Jahr über Zwiebelzeit, entweder Pflanzzeit, Blütezeit oder Zeit, darüber nachzudenken was es denn in der nächsten Saison so geben wird. Und weil sie so schön sind, setze ich hier mal einen link zu unserem shop und erzähle Dir, was ich so an den Herbstblühenden Zwiebeln mag:
Das Gute an den herbstblühenden Zwiebeln ist die kurze Kulturdauer: Mitte August gepflanzt blühen sie noch im gleichen Oktober oder November. Das ist auch was für Ungeduldige!
Svenja schreibt am 1.August
Liebe Tine,
es ist so gruselig heiß, puh…..
Da fiel mir ein, dass ich mal irgendwo im Sommer so eine leckere kalte Suppe gegessen hab, die hab ich heute mal gemacht:
Svenja schreibt am 29. Juli
Liebe Tine,
zurück von der Insel – hach, es war schön, natürlich heiß und trocken, aber was gibt es Wunderbareres, als morgens um 7 Uhr diesen breiten Strand fast ganz für sich allein zu haben und mit den Zehen im Sand zu graben…..
Wir hatten es gut!
Und ich hab Dir ein paar Pflanzenbilder von der Insel mitgebracht: „Amrumer Impressionen“ weiterlesen
Guck mal, Tine,
Rainer hat Kränze gewickelt, …..
Svenja schreibt am 7. Juni
Wir haben es dieses Jahr leider versäumt, welche auszusäen, aber ich möchte hier trotzdem ein Loblied singen….
Etwas Olivenöl auf einen Bogen Alufolie geben, darauf gesalzenes und gepfeffertes Lachsfilet. Zucchinischeiben schuppig darauf legen, mit Kräutern (hier Fenchel und Bohnenkraut) belegen, Salz, Pfeffer, eine Scheibe Zitrone und noch etwas Öl drüber…. Päckchen gut zuwickeln und ab auf den Grill. Die Grillzeit hängt von Grill, Lachsdicke und Gluthitze ab, einfach mal reingucken, es geht schneller, als man denkt!
Solche Päckchen machen wir auch mit Gemüse und Schafskäse, immer mit vielen Kräutern, gerne auch mit Knoblauch….
Tine, oder Ihr da draußen, wer eine Alternative für Alufolie weiß, der möge sich gern melden.
Vielen Dank.
am 15. Juni schreibt Svenja
Liebe Tine
gestern war ich zur Fortbildung über Insekten und bin total motiviert wieder da. Habe mal meine Gedanken für Dich zusammengefasst:
Hummeln lieben Klee, Salbei und Weißdorn, Nachtfalter mögen Türkenbundlilien, Phlox und Seifenkraut – blütenbesuchende Insekten sind vom sehr zeitigen Frühjahr bis zum späten Herbst aktiv.
Svenja schreibt am 4. Juni
Moin Tine,
am kommenden Wochenende ist in Stocksee ja wieder die Ausstellung Park&Garden und kannst Du glauben, dass es schon 4 Jahre her ist, dass unser Magischer Garten der Gruppe Gartenzeit dort den Publikumspreis bekommen hat?!
