Svenja schreibt am 4. September
Liebe Tine,
es geht wieder los: Rainer wickelt wieder, diesmal herbstliche Kränze, die sind so schön, das glaubt man gar nicht! Ich zeig Dir hier ein paar Bilder, die richtig Lust machen….
Herbstliche Kränze
Blumenzwiebeln
Svenja schreibt am 4. September 2018
Liebe Tine,
Wenn man sagt „Garten heißt warten“ dann meint man in vielen Fällen sicher Blumenzwiebeln. Wir warten grade noch auf unsere Blumenzwiebellieferung – es ist alles schwierig dieses Jahr sagt der Lieferant- zu nass das ganze letzte Gartenjahr…
Ach Zwiebeln, was ist das doch für ein spannendes Thema!
Ich stell mal für unsere LeserInnen ein bißchen Zwiebelwissen hier ein, was meinst Du?
Die meist unscheinbaren trockenen Zwiebeln und Knollen sind Speicherorgane. In ihnen ist alles vorhanden, was später zu üppigsten Blütenträumen wird. Ihnen gemein ist, dass sie eine Trockenzeit haben, in der sie eine Vegetationsruhe machen.
Ab Ende September ist die Zeit, die Frühjahrsblüher wie Tulpen, Narzissen, Krokusse, aber auch Blausternchen, Zierlauch, Traubenhyazinthen oder Buschwindröschen zu pflanzen.
Kräuter für die Küche
Svenja schreibt am 27. August
Liebe Tine
Kommenden Samstag werden wir beide ja bei den Gartenfachberatern des Verbands Wohneigentum über Kräuter sprechen und ich will das zum Anlass nehmen, hier mal über Kräuter zu schreiben.
Die Aufteilung, dass Du die Wildkräuter und ich die Küchenkräuter besprechen, finde ich gut.
Was ist denn Dein liebstes Küchenkraut? Meins ist die
Petersilie
Alpenveilchen
Svenja schreibt am 8. August
Moin Tine,
weißt Du was, Cyclamen hederifolium blüht! Hinten im Großen Garten, ein dicker Tuff mit weißen Herbst- Alpenveilchen…. Was für eine Freude!
Na, die kommen mit trockenen Sommern gut klar, denke ich. Aber es kommt mir früh vor, was meinst Du? „Alpenveilchen“ weiterlesen
Herbstblühende Blumenzwiebeln
Svenja schreibt am 7.August
Liebe Tine,
es ist der heißeste Tag des Jahres,
Du bist grade Tante geworden
und ich bin total aufgeregt:
Die Herbstblühenden Blumenzwiebeln sind gerade gekommen!
Ach, was liebe ich die Zwiebelzeit!! Eigentlich ist das ganze Jahr über Zwiebelzeit, entweder Pflanzzeit, Blütezeit oder Zeit, darüber nachzudenken was es denn in der nächsten Saison so geben wird. Und weil sie so schön sind, setze ich hier mal einen link zu unserem shop und erzähle Dir, was ich so an den Herbstblühenden Zwiebeln mag:
Herbstblühende Zwiebeln verblüffen
Das Gute an den herbstblühenden Zwiebeln ist die kurze Kulturdauer: Mitte August gepflanzt blühen sie noch im gleichen Oktober oder November. Das ist auch was für Ungeduldige!
Geeiste Melonensuppe
Svenja schreibt am 1.August
Liebe Tine,
es ist so gruselig heiß, puh…..
Da fiel mir ein, dass ich mal irgendwo im Sommer so eine leckere kalte Suppe gegessen hab, die hab ich heute mal gemacht:
Geeiste Melonensuppe
Amrumer Impressionen
Svenja schreibt am 29. Juli
Liebe Tine,
zurück von der Insel – hach, es war schön, natürlich heiß und trocken, aber was gibt es Wunderbareres, als morgens um 7 Uhr diesen breiten Strand fast ganz für sich allein zu haben und mit den Zehen im Sand zu graben…..
Wir hatten es gut!
Und ich hab Dir ein paar Pflanzenbilder von der Insel mitgebracht: „Amrumer Impressionen“ weiterlesen
Sommerliche Kränze
Guck mal, Tine,
Rainer hat Kränze gewickelt, …..
Wicken – Die Königinnen der Einjährigen
Svenja schreibt am 7. Juni
Was ist ein Sommer ohne Wicken, ohne diesen betörenden Duft, diese zarten Farben!
Wir haben es dieses Jahr leider versäumt, welche auszusäen, aber ich möchte hier trotzdem ein Loblied singen….
Sommerliches Grillvergnügen
Lachspäckchen mit Kräutern
Etwas Olivenöl auf einen Bogen Alufolie geben, darauf gesalzenes und gepfeffertes Lachsfilet. Zucchinischeiben schuppig darauf legen, mit Kräutern (hier Fenchel und Bohnenkraut) belegen, Salz, Pfeffer, eine Scheibe Zitrone und noch etwas Öl drüber…. Päckchen gut zuwickeln und ab auf den Grill. Die Grillzeit hängt von Grill, Lachsdicke und Gluthitze ab, einfach mal reingucken, es geht schneller, als man denkt!
Solche Päckchen machen wir auch mit Gemüse und Schafskäse, immer mit vielen Kräutern, gerne auch mit Knoblauch….
Tine, oder Ihr da draußen, wer eine Alternative für Alufolie weiß, der möge sich gern melden.
Vielen Dank.