Guck mal, Tine,
Rainer hat Kränze gewickelt, …..
Sommerliche Kränze
Wicken – Die Königinnen der Einjährigen
Svenja schreibt am 7. Juni
Was ist ein Sommer ohne Wicken, ohne diesen betörenden Duft, diese zarten Farben!
Wir haben es dieses Jahr leider versäumt, welche auszusäen, aber ich möchte hier trotzdem ein Loblied singen….
Meinungen zum Film „Magischer Garten“
Christiane schreibt am 7. Juli
Moin, Liebe Svenja
Juchuu!… Thomas hat es geschafft. Unser erster Film ist drin. Über unseren „Magischen Garten“ auf dem Stockseehof, bei den Small Gardens.
Aller Anfang ist schwer
Ich hatte es mir tatsächlich einfacher vorgestellt. Aber die Erstgeborenen haben es bekanntlich immer etwas schwerer. Und für die Technik ist ja zum Glück Thomas zuständig. Entsprechendes Equipment ist bereits angeschafft und wir sind auch schon am Üben. Es macht so viel Spass, sich auf neues Terrain zu begeben…
Svenja dazu
Moin Tine,
ich finde, Thomas ist ein Held, dass er sich da mal eben so nebenbei (schließlich ist er eigentlich am Steine-schleppen und Garten-bauen) eingearbeitet hat und das so hinbekommen hat!
Danke!
Liebe LeserInnen,
wir freuen uns über Meinungen dazu….
und Ihr dürft gespannt sein, das nächste Thema ist schon in Vorbereitung!
Liebe Grüße
Svenja
Link zum Video »Magischer Garten«
Mein glutenfreies Traum – Frühstück
Christiane an Svenja am 4.Juli
Habe ich Dir eigentlich jemals erzählt, liebe Svenja, was ich da eigentlich immer esse, wenn ich aus meinem Thermosgefäß diese undefinierbare Masse in mich hinein löffele? Frühstücksbrei, zweiter Teil… sage ich dann gerne… und es wird nicht weiter nachgefragt. Eher mitleidig gelächelt, wenn ich den Hintergrund erläutere. Glutenempfindlich. Ob ich mich damit krank fühle, fragte mich unlängst eine Kundin.
Wir haben unser Leben selbst in der Hand
Sommerliches Grillvergnügen
Lachspäckchen mit Kräutern
Etwas Olivenöl auf einen Bogen Alufolie geben, darauf gesalzenes und gepfeffertes Lachsfilet. Zucchinischeiben schuppig darauf legen, mit Kräutern (hier Fenchel und Bohnenkraut) belegen, Salz, Pfeffer, eine Scheibe Zitrone und noch etwas Öl drüber…. Päckchen gut zuwickeln und ab auf den Grill. Die Grillzeit hängt von Grill, Lachsdicke und Gluthitze ab, einfach mal reingucken, es geht schneller, als man denkt!
Solche Päckchen machen wir auch mit Gemüse und Schafskäse, immer mit vielen Kräutern, gerne auch mit Knoblauch….
Tine, oder Ihr da draußen, wer eine Alternative für Alufolie weiß, der möge sich gern melden.
Vielen Dank.
Historische Gärten an der Westküste von Schleswig – Holstein
Christiane an Svenja, am 28. Juni
Hi, Svenja! Ich war schon wieder unterwegs. Bin einem Ruf von Jörg Naggatz (www.baumundnaturdienst.de ) gefolgt, ihn an die Nordseeküste zu begleiten. Die Gesellschaft zur Erhaltung Historischer Gärten in Schleswig – Holstein e. V. hatte ihre Mitglieder und Gäste zu einer sommerlichen Landpartie nach Eiderstedt eingeladen. Und stell Dir vor, es hat fast den ganzen Tag geregnet. Es war der erste und einzige Regentag seit 6 Wochen! Aber Gartenleuten macht das ja nichts aus… alle haben sich über den Regen – Segen gefreut.
„Historische Gärten an der Westküste von Schleswig – Holstein“ weiterlesen
Offener Garten in Preetz
Christiane schreibt am 23. Juni
Gärtnern mit Kindern
Ich sitze im Auto und höre gerade etwas über Waldkindergärten im Radio. Eine Frau erzählt sehr froh, dass sie einen Platz für ihre Tochter in einem Waldkindergarten ergattert hätte. Sie schwört drauf! Sie selbst war schon als Kind in einem solchen und es war einfach so toll gewesen. Nie sei sie zum Beispiel krank…
Die Sendung ist kurzweilig, das Wetter verspricht wieder sehr sommerlich heiß zu werden. Aber es ist Regen ab mittags angesagt. Ob es endlich was wird? Und schon bin ich da: Ander Mühlenau 12 .
Gärtnern mit Herz und Seele
Jäten, jäten,jäten…
Remember: von Tine am 17. Juni
Morgen ist der 18. Juni, Svenja… der Jätevormittag des Jahres. (Wir berichteten davon in unserem ersten Newsletter.)
Jäten nach dem Mond
Ich habe mir den Vormittag dafür reserviert und will es nun wissen! Jäten am 18. Juni, bis 12:00 Uhr, soll von sehr nachhaltiger Wirkung sein. Ähnlich effektiv soll es an allen Steinbocktagen bei abnehmenden Mond wirken. Und ich werde Fotos machen und berichten, was es damit auf sich hat… ob es funktioniert. Überhaupt werde ich versuchen, dieses Gärtnern nach dem Mond zu praktizieren, wo es nur geht.
„Die Erbsen sind reif!“
posaunt es undThomas betritt die Küche von der Gartenseite… guckt dabei fragend… lächelt aber leicht hintergründig. Ich grinse: „Stimmt, hab schon davon genascht… lecker.“ Er hat sie nicht vergessen, die alte Geschichte.